C’est une profession du domaine du service
Son rôle est :
d’assurer le service hôtelier dans une collectivité
d’assurer des prestations d’administration et de logistique
de collaborer dans les projets de l’agrotourisme
Son champ professionnel se situe :
dans le service hôtelier ou intendance
homes, hôpitaux, cliniques, établissements pour handicapés
dans l’hôtellerie / restauration
dans les structures de l’agritourisme